Pangkalpinang,VissionNews.Com- Di usia yang masih muda, Khairummita Al Mukaromah (23) berhasil membuktikan bahwa hobi bisa menjadi ladang rezeki. Mahasiswi Universitas Bangka Belitung (UBB) ini merupakan owner Nizar Bites, usaha kuliner yang dikenal dengan berbagai varian kue kekinian.
Khairummita merupakan lulusan S1 Hukum UBB dan kini tengah melanjutkan pendidikan S2 Manajemen di kampus yang sama. Ia memulai usahanya dari hobi membuat kue sejak masa pandemi Covid-19.
“Waktu Covid kan semua di rumah, nggak ada kegiatan. Akhirnya saya iseng buat kue. Awalnya hanya sistem pre-order (PO) karena masih kuliah, tapi akhirnya berkembang dan bisa buka outlet sendiri,” ucapnya kepada rekan media, Kamis (09/10/2025).
Outlet Nizar Bites baru berdiri sekitar satu tahun, namun usaha ini sudah berjalan sejak tahun 2021. Selama tiga tahun pertama, ia menjalankan bisnisnya dengan sistem PO, dan permintaan meningkat pesat terutama saat momen Lebaran. Setelah lulus kuliah, perkembangan usahanya semakin stabil.
Menariknya, sebelum fokus di bisnis kue, Khairummita sempat menjalankan usaha buket bunga. Namun karena semakin banyak pesaing, ia memilih kembali ke hobi lamanya, membuat kue.
“Saya memang hobi bikin kue. Selain itu, resepnya juga turun-temurun dari nenek saya. Dulu nenek jualan kue dan ibu di bagian catering, jadi memang sudah dari keluarga,” jelasnya.
Kini, Nizar Bites memiliki sekitar 20 jenis kue yang diproduksi setiap hari secara bergantian agar konsumen tidak bosan. Meski begitu, ada beberapa menu andalan yang selalu tersedia setiap hari.
Produk best seller di Nizar Bites di antaranya Risol, Soes, dan Burntcheese. Menurut Khairummita, keunggulan Nizar Bites terletak pada kualitas rasa, harga yang terjangkau, dan porsi yang memuaskan.
“Karena saya juga mahasiswi, jadi saya tahu keinginan mereka. Kue itu harus enak, murah, dan banyak. Prinsip saya, bagaimana caranya bisa kasih produk terbaik dengan modal sekecil mungkin, biar semua kalangan bisa menikmati,” ujarnya.
Dalam menjalankan bisnisnya, Khairummita dibantu 8 orang karyawan dengan pembagian tugas masing-masing. Dari usaha ini, ia mampu meraih omzet sekitar Rp20 juta hingga Rp30 juta per bulan.
Adapun harga produk di Nizar Bites tergolong terjangkau, seperti Burntcheese seharga Rp25 ribu, Brownies Cheese Rp28 ribu, Soes Durian Rp4 ribu, Cheesecuit Rp25–28 ribu, hingga Dessert Cup Regal Rp15 ribu.
Konsumen dapat memesan produk Nizar Bites secara online maupun melalui akun Instagram @nizarbites.(ss)
